松茸

DSC_0348.jpg今日もいい日になりました。やっぱりいい天気は気持ちいい!
今日、輪島の現状と未来への方策について話しを聞くことができました。過疎と高齢化が進んでおり厳しいですが、北陸新幹線や里山里海など、明るい話しもあります。みんなで知恵を出し頑張らなくっちゃ!
では今日のお話しです。今回は松茸についてです。
先日のゴルフコンペでゲット!今年の初物です。
今日、松茸ご飯、松茸の茶碗蒸しで香りを楽しみながら美味しくいただきました。
秋の味覚を楽しむ。秋本番ですね。

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