箸木地工場

DSC_0094.jpg今日は、箸木地の相談のため、箸木地工場を訪問しました。
当店は、箸木地をこの工場から仕入れています。
箸木地工場は、大きな機械が並んでおり、その機械の多くにノコギリがついています。そのノコギリが木地を切る音は、すごい音量で響いています。
当店の箸木地は、上記の通り輪島産なので、当店のお箸はすべての工程が輪島で製作されているんです!

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