冷やし中華

今日は汗ばむ陽気でした。やはりこの時期はこうでなくっちゃ！
こうなってくると、恋しくなるのが冷やし中華。輪島でも始めたところが多くなってきました。
写真は、やぶ新橋の冷やし中華。器が特徴的です。
あっさりした味で、私は大好きです。
これからますます暑くなるので、食べる機会も増えるでしょうね！