2015年7月13日 / 最終更新日 : 2020年5月22日 岩多箸店 輪島の案内 あご 今日は暑かった!さすがに事務所のクーラーが初稼働。これから厳しい暑さになるのかな? では今日のお話しです。今回は『あご』についてです。 『あご』って何かわかりますか?輪島では飛び魚のことを『あご』と言います。 これを乾燥したものがあごのかつお。写真のものです。 味噌汁なども出汁をとりますが、絶品なのはそうめん。あごだしのつゆは最高ですよ! 輪島らしい食べ物。ぜひ観光客の方々にも味わってもらいたい。 岩多箸店岩多箸店は輪島市内にある箸製造メーカーです。 〒928-0042 石川県輪島市山本町ヲシヤ田8-7 輪島箸製造 岩多製箸所(岩多箸店) TEL 0768-22-0346 FAX 0768-22-8873 関連する記事はまぐり誕生日能登丼のお箸利休箸