輪島の美味しいもの
今日輪島では『かにまつり』が開催されましたが、あいにくの天候でした。
しかし、会場であったマリンタウンはたくさんの人で賑わっていました。
今日のお話は、輪島のおいしいものについてです。
写真は、かにまつり会場で購入した『香箱丼』と朝市で購入した『蒸しさざえ』です。
香箱丼は、内子がうまかったです。蒸しさざえは、高価な蒸しあわびとは違い、あっさりとした中にも、さざえの味がしっかりあってとても美味しく、お求め易い価格で手に入るんです。
この蒸しさざえを肴に日本酒を飲むのは最高ですよ!!

岩多箸店は輪島市内にある箸製造メーカーです。
〒928-0042 石川県輪島市山本町ヲシヤ田8-7
輪島箸製造 岩多製箸所(岩多箸店)
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