輪島の美味しいもの

DSC_0215.jpg今日輪島では『かにまつり』が開催されましたが、あいにくの天候でした。
しかし、会場であったマリンタウンはたくさんの人で賑わっていました。
今日のお話は、輪島のおいしいものについてです。
写真は、かにまつり会場で購入した『香箱丼』と朝市で購入した『蒸しさざえ』です。
香箱丼は、内子がうまかったです。蒸しさざえは、高価な蒸しあわびとは違い、あっさりとした中にも、さざえの味がしっかりあってとても美味しく、お求め易い価格で手に入るんです。
この蒸しさざえを肴に日本酒を飲むのは最高ですよ!!

次の記事

能登空港