私の大好物

DSC_0232.jpg今日もバタバタした一日でした。あと半月はこのような日が続くので、体調には気を付けたいと思っています。
今日のお話は、私の大好物についてです。
写真は、はちめの醤油づけです。これを焼いて食べるんですが、少し甘味もあり、十分脂ものって本当に美味しいんです。
私は特に骨に付いた身と皮が好きなんです。
輪島にはよくあるんですが、製造元により味は違います。私が好きなのは、親戚の人が作るものです。
お酒にも合うし、ご飯のおかずにも最適なんですよ!
やっぱり輪島には美味しいものがたくさんあるな〜!

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