能登丼のお箸

DSC_0248.jpg今日も輪島は寒かった!
ここのところ、忙しいせいか仕事のトラブルが増えています。もう一度気を引き締めて頑張ろうと思います!
では今日のお話しです。
今回は、『能登丼』についてです。
『能登丼』とは、簡潔に説明すると、奥能登のお米と水を使い、メイン食材も地場産のものを使ったどんぶりです。
食器についても、器・箸は能登産で、箸はお客様にプレゼントすることになっています。
そこで、岩多箸店の出番があるんです。当店のお箸も、いくつかのお店で使っていただいているんですよ!
写真のお箸は、『能登丼』の文字入りです。この文字は、道場六三郎氏が書かれたものだそうです。
このお箸は、これから全国に向けて『能登丼』をアピールするときに使われるんです!
これからも岩多箸店は、『能登丼』を応援していきます!

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