志賀かきもち

DSC_0591.JPG今日の雨は凄かった!ゲリラ豪雨とまではいかないまでも、強い雨でした。
朝市に一番お客様が来られる時間帯のどしゃ降りだったので、朝市の人手にも影響があったようです。
朝市に出ているお客様が、今まで全然雨が降らなかったのに、お盆休みでにぎやかになるこの時期にどしゃ降りとは、本当に今年はついてないと言ってました。この後は、晴れて欲しいんですが・・・
では今日のお話しです。今回は、志賀町のかきもちについてです。
写真を見ていただくと分かるように、このかきもちは大きい!私は初めて見る大きさです。
また、昔ながらの手づくりで一枚一枚焼き上げてあり、ぬくもりが感じられます。
味も素朴で懐かしいんです。
能登にはまだまだ良いものがたくさんありますよ!

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